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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<微量イースト>★ベーグル★ ;; 2012/06/09(Sat)

20120608_ベーグル_03
ベーグル~( ̄▽ ̄)ノ
なんだかベーグルが食べたくて自分用に焼いてみた。
微量イーストで長時間発酵バージョン。
ちょっと焼き時間が足りなかったみたいで
色白さんになっちゃった゚。(*^▽^*)ゞ
20120608_ベーグル_02
こちらプレーン
20120608_ベーグル_01
こっちはオレピ&クリチ入り♪
それぞれ3つずつ焼いたんだけど…
見た目はわかりませんねぇ゚。(*^▽^*)ゞ
焼いた自分もどれがどれだか
わからなくなっちゃいました(笑)
20120608_ベーグル_05
オレピ&クリチのベーグル、なかなかおいしい( *´艸`)
このオレピのパンはパンの会のみかちゃんにプレゼント♪

私はプレーンをお昼ごはんに… ぱくっ

…あれ? これもオレピ入ってるぅ

どうやら間違えて
みかちゃんにプレーンを渡しちゃったみたい゚。(*^▽^*)ゞ
みかちゃんごめーん。
でもね、プレーンも結構おいしかったでしょ?
20120608_ベーグル_04
お約束のタワー。
なかなか美しく積めました(笑)

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2012
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