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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<ホシノ天然酵母>★角食★ ;; 2012/05/06(Sun)

20120503_ホシノ角食_01
ホシノさんで角食~( ̄▽ ̄)ノ
ホワイトラインを求めるばかりに今回はちょっと発酵不足??
なんか一か所だけ白いし…これは焼きムラ??
さて、ナナメから見てみましょう~
20120503_ホシノ角食_02
やっぱりこれって発酵不足に焼きムラのような気がするぅ
角で焼きムラ? うーん
そんなの聞いたことないよね。
単に発酵不足ってだけかな゚。(*^▽^*)ゞ

すらーいすっ( ̄▽ ̄)ノ
20120503_ホシノ角食_03
ありゃ。空気ちゃんと抜けてなかったよ゚。(*^▽^*)ゞ
こちらの食パンはこのまま昨日のよもぎパン達とお義父さんの
お家にお嫁入り。
なので味見はしてないのー。
粉ははるブレ。
ホシノさんだしこれは絶対美味しいと思う~
Line02
さて。ながーいお休みも今日でおしまいです。
旦那は昨日東京へ帰って行ったので
休日最終日はこへびさんとふたりでまったり過ごしました。
この連休で旦那がお庭の草むしりしてくれたので
私は衣替えとお部屋の大掃除兼模様替えを決意。
今日は最後まで手付かずだったお部屋の大掃除してました。
一人脚立に乗ってお片づけしてたら…
足を滑らせ脚立から転げ落ちましたぁ ミ(ノ;_ _)ノ =3
落ちたところに硬い箱の角がありまして…
横腹をイヤというほど打ちつけ、めっちゃ痛いんですけどぉ

こへびさんに言ったら
「骨折れてるんじゃない?」
( ・_・)┌θ☆( >_<) ドカッ
不吉なことを言うでないっ!

これ、明日もっと痛いんだろうなぁ…
明日仕事行けるかしら? 
なーんちゃって 
そこまでひどくないから大丈夫ですけどね゚。(*^▽^*)ゞ
高いところには気をつけましょうねっ

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. 自家製酵母・天然酵母_2012
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