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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★ショコラとよもぎのあんぱん★ ;; 2012/05/05(Sat)


20120503_ショコラ_01
ショコラ~( ̄▽ ̄)ノ
この日は旦那の実家に行くので
お義父さんのおやつに…とパンを焼きましたぁ
焼きあがったと同時にこへびさんがやってきましたぁ
「あーっ チョコパンっ!」
これはじいじに持ってくヤツだからだめーっ

でもね、ホントの主役はコッチだったの。
20120503_よもぎのあんぱん_02
よもぎのあんぱん~( ̄▽ ̄)ノ
ブログ友のtamamaさんからいただいたヨモギを使って
ふわふわのあんぱんでーす。
でもねぇ なんかビジュアルがイマイチだったんですよね゚。(*^▽^*)ゞ
20120503_よもぎのあんぱん_01
まんまるの形も作ってみたんだけど
テリ玉してないし、ちょっと焼きすぎちゃったしぃ~

だんめーんっ( ̄▽ ̄)ノ
20120503_よもぎのあんぱん_03
ヨモギ、粉の3%程度入れてみたんだけど…
もうちょっと入れてもよかったのかなぁ
予定ではもっと緑になるハズだったんだけどな。
ヨモギの香りもあんまりしないし~
でもふわふわのパン生地に 
富澤さんで買ってきた「極上こしあん」
おいしいです( *´艸`)
次はもうちょっとヨモギふやして焼いてみようっと♪

ちょっと不格好だったけど
このあんぱんも一緒にじいじのお家に持って行きました~

tamamaさーん。
ヨモギ、ありがとうございましたぁ
次はもっと上手に作りますねーっ

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2012
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