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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★ぶどうパン★ ;; 2012/04/14(Sat)

20120412_ブドウパン_03
ぶどうパン( ̄▽ ̄)ノ
ときどきラムレーズンたーっぷりの
ふわふわなぶどうパンが食べたくなります。
あ、ちなみにこへびさんはレーズン嫌いなので
完全に私用です(笑)
20120412_ブドウパン_01
でもちょっとレーズン入れすぎちゃったみたいです…( ̄∇ ̄;)
おかげで発酵の遅いこと遅いこと
そして時間切れにより、二次発酵もソコソコにして
焼いちゃったのでふわふわ感イマイチ~ヾ(;´▽`A``
20120412_ブドウパン_02
でもね、レーズンたーっぷりで美味しかったのよ♪ ( *´艸`)

パンの会のみかちゃん(仮名)から
「ぶどうがいっぱいでおいしかったです♪」って
やっぱりぶどうパンはおいしいよねっ
Line03
新学期が始まって1週間が経ちました。
始業式の付き添いで月曜日お休みした関係で
火曜日以降残業が続いた私。
金曜日の朝
「今日は早く帰ってきてね!(o^∇^o)」
って無邪気に言われてしまったので
昨日は仕事投げ出して頑張って早く帰ってきました。

…おかげで明日は休日出勤です ( ̄∇ ̄;)
なんかすごーく意味ないぞーって思ったりもするんだけど
ま、喜んでくれたからよかったのかな。
明日、がんばって行ってきまーす。(ふぅ)

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2012
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