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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★クリームボックスになったカッコ悪い角食★ ;; 2012/01/19(Thu)

角食でーす( ̄▽ ̄)ノ
TOPがこの写真ってことは…
だいたい察しがつきますよね゚。(*^▽^*)ゞ
20120115_角食
ホワイトラインがみたくて焼いた角食
今度は発酵不足でしたぁ( ̄∇ ̄;)
これは上からだからあんまりわからないよね。
あ。
ぶっといホワイトラインっぽいのが見える?
そーなのぉヾ(;´▽`A``
20120115_角食
ね、見事なまでの発酵不足でしょぉ?
でもね、見た目は悪いけど味はいいのよっ♪
このカッコ悪い角食「クリームボックス」にしてパンの会に配布です。

クリームボックス、パンの会では評判いいんだけど
牛乳苦手な私はどーも食べれません゚。(*^▽^*)ゞ
食べれない癖にこの「ミルククリーム」レシピを研究中なのよー(笑)
今回のクリームのレシピは
牛乳 50cc
砂糖 10g
コーンスターチ 大匙1/2
練乳 10g
みなさんの感想は「もうちょっと甘くてもいいかも」
…次は練乳、増やしてみようかなぁ。
Line
昨日、体調不良だった私ですが…
実はその横でこへびさんも大変なことになってました。
数日前から耳が痛かったらしいのだけど我慢してたこへびさん
耳がモワンとしたので「耳ヌキ」をしたら激痛が走ったんですって。
で、それからずーっと耳が痛いっていうの。
そりゃ中耳炎だから病院いかなくちゃねって会話をしていたんだけど
思った以上に痛いみたいで
昨夜は耳が痛くて何度も起きていたこへびさん。
あまりにかわいそうなので鎮痛剤を飲ませて過ごしました。

そんなわけで今朝は朝イチで耳鼻科へ直行。
そりゃーまぁ、でーっかい水ぶくれがふたつできてまして…
その場でソッコー切開です。

こへびさん、気管支炎が治ったと思ったら今度は中耳炎。
並行して私は風邪で絶不調~( ̄▽ ̄)ノ
なんだか続いてる我が家です。
あ。
私は…なんだか寝てる場合じゃなくなっちゃったので
なんとか気合いでもってます゚。(*^▽^*)ゞ

みなさんもホント体調には気を付けてくださいね~

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