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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★初焼きはロールパン★ ;; 2012/01/02(Mon)

あけましておめでとうございます( ̄▽ ̄)ノ
今年も仲良くしてくださいね。
よろしくお願いします。

さて、2012年も年始から焼きましたよぉ(笑)
初焼きはコチラ。
ロールパン~( ̄▽ ̄)ノ
やわらかすぎて、触ったらつぶれちゃった。(*^▽^*)ゞ
20110101_ロールパン
お雑煮作りながら、お煮しめ作りながら作ったロールパン
ちょっと成形が雑になっちゃたよん。
20120101_ロールパン
一番ちゃんはこれかなぁ。
20120101_ロールパン
こっちは二番ちゃん(笑)
初焼きロールパンはお義母さんのところに
お年賀と一緒にお嫁入り♪
おいしく食べてもらえたようですっ ( ̄m ̄*)
Line
年末に私の実家に帰った時、ひとつパン屋さんに行ってきました。
実はここのオーナーシェフとネットで知り合いまして…
実家に帰った時絶対行ってこよう!ってきめてたの。

とってもかわいいパン屋さんだったんだけど
私ったら写真撮ってくるの忘れちゃった。(*^▽^*)ゞ
イートインスペースがあったので三人でランチしてたら
シェフから「まかない」のグラタンまで頂いちゃった♪
あとね、試作品のガレットももらっちゃったの~  ( ̄m ̄*)

とってもおいしかったのでモチロンお持ち帰りパンも購入~
20111231_カロン
ホントはもっと沢山買ってきたんだけど
ハラペコ隊(旦那とこへび)に食べられちゃった(笑)
真ん中はメロンパン。
フルーツスティックに右のさかさまになってるのが
イチジクとクリチのパン。
持って帰る時クルマの後部座席においといたら
こへびにつぶされちゃったのよねぇ ( ̄∇ ̄;)
こんな写真載せて シェフに申し訳ないかも…。(*^▽^*)ゞ

でもどれもこれもおいしかったのよーっ
おかげで帰省の楽しみがひとつ増えました♪

LA BOULANGERIE CALON (ラ・ブランジェリ カロン)」
東京都八王子市高倉町64-6
TEL 042-682-3757

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