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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★お花のあんぱん★ ;; 2011/12/13(Tue)

昨日は朝起きたら6時前!
いつも5時前に起きる私なので大寝坊ですっヾ(;´▽`A``
この日の予定はアップルブレッド。
朝アップルフィリング作る予定だったんだけど
そんな余裕微塵もありませーんっ
ε=ε=ε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ
でも生地はぷっくり一次発酵終わってるしぃ。

というわけで急遽予定変更で焼いたのがコチラ
お花のあんぱん。
見えてないけど ムラサキイモの餡使ってます。
今回でムラサイイモ餡、使い切りましたぁ( ̄▽ ̄)ノ

あ、ちなみにめっちゃギリギリで焼きあがったので
写真もこれしかないのー。(*^▽^*)ゞ

味見隊長にも味見してもらう時間もなかったので
私がひとつお昼ごはんでいただきましたぁ
ムラサキイモ餡、程よい甘さでおいしいっ
ごちそーさまー( ̄▽ ̄)ノ

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