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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★ ;; 2011/11/16(Wed)

角食でーす( ̄▽ ̄)ノ
同時並行で二つ焼いてみました~♪
なんとなくホワイトライン?゚。(*^▽^*)ゞ
この日は生イーストの消費期限の日っ 使わないとねぇ
というわけで最後のあがきで二斤焼いたってわけです(笑)
ひとつは旦那にもたせ、もうひとつはパンの会に配布でーす♪
20111113_角食
スライスしてみた~
これがねーっ ふわふわですごーくおいしかったの ( ̄m ̄*)
耳なんてめっちゃおいしくてぇ♪ 自画自賛です(笑)
Line_01
日曜日、こへびが学童のお祭りでおでかけしてたので
旦那とふたりで大須までお買いもの。
大須に行ったら寄ってみたいと思っていたパン屋さん。
「大須ベーカリー」。
比較的あたらしいお店なんだけどネットでの評判はよかったので
気になってたの~
20111113
フーガスとクランベリーのパン。
このほか、ウインナエピみたいなパンと旦那はバゲットサンドを買って
食べてみたんだけど。
なんかねー。
パン生地に味がない感じで私の好みではなかった(。-_-。)ノ
フーガスはこへび用に買ってみたんだけど
こへびも好みではなかったみたい。
ついハードパンばっかり買ってきちゃたけど
スイーツパンが得意なのかもしれないな。
今度はクリームパンとか買ってみようかな~

「大須ベーカリー」
名古屋市中区大須3-27-18
営業時間 9:00-19:00
水曜、第3火曜定休
TEL 052-262-0075

最後におまけ。
先日ブログ友のyukiさんがロールケーキ作ってるの見て
私も焼いてみたの。
201113_ロールケーキ
ああ。これ以上大きくできない(笑)ヾ(;´▽`A``
いもむしじゃないからね(笑)
やっぱロールケーキ、難しいよ。
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  1. イースト_2011
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