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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


ラングドシャケーキ♪ ;; 2011/11/10(Thu)

今日はめずらしくお菓子なんか載せてみました。
先日のクリームパンでカスクリ作った時に卵白があまったので
卵白消費に一緒に焼いたのがコレ
ラングドシャケーキ~( ̄▽ ̄)ノ
これ焼いてから
卵白、てり玉に使えばよかった…
とちょいと後悔したんだけどね゚。(*^▽^*)ゞ
20111108_ラングドシャケーキ
ブリオッシュの型使ってこぶりなのを5つほど焼きました♪
これね、こへびが大好きなんですよねぇ
クリームパンよりもこっちに食いついたこへびさん。
(だからクリームパンの反応イマイチだったのかなぁ)
朝ひとつ食べた後、
「クリームパンと一緒にいれといてね!(o^∇^o)」
とのリクエスト。
クリームパンと一緒にひとつ持って行きました( ̄∇ ̄)ゞ
20111108_ラングドシャケーキ
レシピはこちら。
Cpicon 卵白消費 ラングドシャケーキ by チペタン
私はちょっと甘さ控えめに作ってますが、
簡単なので卵白消費にはオススメです♪
Line_01
これを書いる途中で
S川急便さんが新しいPCを届けてくれました~( ̄▽ ̄)ノ
ひゃーっ
はやく開けてセットアップしたぁい(≧∇≦)
でも今開けたら今日は寝れなくなっちゃう~(笑)
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