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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<生ースト>★パン・ド・ミ★ ;; 2011/11/07(Mon)

生イーストを買ったら絶対焼きたかったのがこれ。パン・ド・ミ ( ̄▽ ̄)ノ
私の大好きなパン屋さん「ぱぴ・ぱん」のレシピ。
ちょっと見た目はイマイチだったので
TOPはスライス写真に飾っていただきました(笑)
ふわふわでめっちゃおいしかったのよ♪
日曜日は旦那も帰ってきてたので
まるっと一斤サンドイッチにしてソク完食っ! (*^ー゚)v
やっぱ旦那がいると消費早くて助かるわぁ(笑)

それにしてもこの山食、
すごくおいしくてびっくりです。(自画自賛!(笑))
でも残念ながら見た目がねぇ~ ↓
20111106_山食
ね、全然釜伸びしてないでしょー?
夜撮ったから写真もイマイチだしねぇ(笑)
せっかく美味しいレシピなのにこれじゃ台無しだよね( ̄∇ ̄)ゞ
次はカッコよく焼きたいなぁ。

生イーストの消費期限もあと数日。
残念ながら今回は使い切れそうにもありません。ヾ(;´▽`A``
その前に、もう一度この山食焼きたいの。
でもねぇ
平日の山食ってすごくハードル高いのよね( ̄∇ ̄)ゞ
ひとつ睡眠時間削って焼いてみる!? ← バカ(笑)
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  1. イースト_2011
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