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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<ヨーグルト酵母>★オレンジソフトパン★ ;; 2011/10/05(Wed)

ヨーグルト酵母でオレンジソフトパン( ̄▽ ̄)ノ
地味ですがパンの会では人気メニューだったりしまーす。
実はこのオレンジソフト、発酵が間に合わなくて一日遅れの焼きあがり。
最近めっきり涼しいので時間のヨミが難しいです゚。(*^▽^*)ゞ
20111105_オレンジソフト
カットしてみたよ~( ̄▽ ̄)ノ
…オレンジ、いないとこだったヾ(;´▽`A``
粉は「はるブレ」。
もっちりふんわり、オレピもよいお仕事をしてくれて
おいしいパンになりました♪v(^∀^*) 自画自賛です(笑)
Line
明日はこへびの「学校開放日」なんだそうです。
こへびさん、学校開放日のお手紙を私にくれないので
昨日まで知らなかったんですよぉ σ( ̄∇ ̄;)
そんな急に言われても…ねぇ 
仕事休めないじゃないですかぁ
「3時間目は算数だからねっ みにきてね o(^▽^)o」
…こへびの笑顔に負けて明日は遅刻して会社にいくことにしました…
ふぅ、(;-_-) =3  
今月は懇談会もあるし、もう一回会社休まなくちゃなのよねぇ
ま、なんとかなるかなー。
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  1. 自家製酵母・天然酵母_2011
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