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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★レーズンパン★ ;; 2011/03/28(Mon)

なんだか無償にレーズンパンが食べたくて。
でもね、前にも同じ失敗したのにまたやっちゃった。(´-ω-`;)ゞ
ラムレーズン、HBのミックスコールでいれちゃったの。…レーズン粉砕~ (´・ω・`;)
何故ウチのHBさんはミックスコールで入れると粉砕しちゃうのかなぁ。
やわらかいものは入れちゃダメなの?? フルーツ系はダメなのよね。
20110328_レーズンパン
レーズンたっぷりいれたんだけどなー。
色黒君な生地になっちゃったし、レーズン跡形もないしぃ
20110328_レーズンパン
ふわふわでおいしかったんだけど。 リベンジ決定の一品でございました (´・_・`)

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  1. イースト_2011
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