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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★オレモンベーグル★ ;; 2011/03/27(Sun)

オレンジベーグル作ろうと思ったらオレンジピールがなかったのでレモンピールで代用。
オレンジジュースで捏ねたので「オレモンベーグル」とでも名付けようかな(笑)
粉はゴールデンヨット。ふわふわです(*^-^*)
20110325_レモンベーグル
実はこれ、先日のタッパーAのレモン酵母リッチ生地の急遽の代打なんです
レモン酵母生地でチョコパン作ったのですけどあまりにおもらしが激しくて(; ̄ー ̄A
おいしかったんだけど、ビジュアルひどすぎたので闇に葬りました…
Line
さて、先週の金曜日からこへびは春休みに入りました。
金曜日、私の仕事の締めもありお迎えが厳しかったのでこへびさんは岐阜のおばあちゃんのお家にお泊まりに行きました。こへびの要望から二泊三日で日曜日までのお泊まりです。
パパもいないのでこの土日は久しぶりのフリータイム~が出来ましたぁ ( ̄▽ ̄)ノ
そんなわけで昨日は一日ぐうたらな生活をしてみました。( ̄m ̄*)
朝一で学童の用事があったのでサッサと用事をすませてお昼からお友達と喫茶店でおしゃべり。
その後は名古屋駅でショッピング。夜はママ友と夜ごはん♪ 
普段できないことを全部実行してみましたよー。大満足~。

金曜日からこへびの面倒をみてくれたばあばと義弟夫婦、そして一緒に遊んでくれた
従姉妹の3姉妹ちゃんに感謝っ  また宜しくお願いしますね (*_ _)人

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