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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


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義理チョコはキャッツアイ ;; 2011/02/14(Mon)

今年の義理チョコ。
このカードの意味、8人に配布して一人もわかってくれなかったぁ(´-ω-`;)ゞ
20代はともかく40代にも分かってもらえず、完全にスベっちゃったよん。
コレの意味、わかります? わかるアナタは私と同年代~(笑)

今日はなんだか朝から何事につけ、どーも調子がイマイチ。
今朝はバレンタインにちなんで、いちご酵母でチョコパン焼いたんですよ~
20110214_チョコパン
板チョコ使って生地に練りこんでね。
ハートの形もキュートでしょ? …でもね、これ発酵不足なのん。
時間なかったので発酵不足承知で焼いてみたんだけど、発酵不足は発酵不足。
イースト入れ忘れて焼いたのと同じ感じの焼きあがりになっちゃった (´ヘ`;)とほほ・・
味見隊長のこへびさんに「ママこれは配っちゃダメっ」とダメだしももらいました。
私も食べてみたけど、ちょっとひどかったので今日はパンの会への配布、とりやめです。
ちゃんと発酵完了してたら美味しかったと思うんだけどなぁ。残念。
ま、たまにはこんな日もあるよね。
20110214
変わりといってはなんですが。今日はパンの会のメンバーのあややちゃん(仮名)から手作りチョコケーキもらいました。
バラの形がステキっ
明日の朝たべようっ って思ってるんだけど横からこへびが狙ってるの。
こへびさん、一口でいいからママの分も残しておいてねぇ

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  1. ■ママのひとり言
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