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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★<イースト>野菜ジュースべーぐる★ ;; 2010/09/28(Tue)

研修に行ってきました。
え?いつって?月曜日昼出発、一泊二日で今日のお昼に帰ってきました。
…かなり強硬なスケジュールです (; ̄ー ̄A
ついでに今日はこへびの学校の「学校開放日」も重なってたりして ( ̄‥ ̄) = =3

で、コチラは月曜日の朝、研修に向かうバスの中で食べようと思って焼いたベーグルちゃん。
また野菜ジュース?と思われると思いますが…
だって余ってたんだものー。使わないとねぇ>野菜ジュース
20100928_ベーグル微量イーストでオーバーナイトで発酵させました。
キタノカオリブレンド。

でも、やっぱちゃんと発酵させるともっちりしてて
おいしいなぁ( ̄m ̄*)
自画自賛(笑)超自己満足です。
クローバーライン

研修、お昼に名古屋を出発してバスにゆられて約2時間。
静岡県は掛川にあるヤマハリゾートつま恋
そう、先日こへびと一緒にいった「おいしいお仕事」はこの研修の下見だったんです~
ここで私のムスコ(ムスメ)といってもおかしくないお年頃(20代前半)のコ達にまざって軽スポーツ大会(正確にはチームビルディングという研修ですが)などやり、夜は彼らにまざってカラオケ。(とても一緒に歌える年代ではないので見てただけ~)
若いエキスを堪能した後(笑) オバサンは途中で退散。ゆっくり温泉につかって帰ってきました…。
やっぱ若いってステキ。もうあの体力も元気も私にはないわ~。
米米クラブの「Shake Hip!」、知らないんですって。あーびっくり。
おかげで今朝は朝からAKB48が頭の中で「会いたかった、会いたかった~♪」と離れなくて大変(それもココのフレーズだけがリフレイン)ヾ(;´▽`A``>カラオケで盛り上がってた曲

いやー。でも流石に疲れました… 今日は早く寝たいと思います (; ̄ー ̄A
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