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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★なにがでるかな?ちぎりパン★ ;; 2010/09/04(Sat)

昨日の朝ごはんはこへびの大好きなパン。何が出るかな?パン。
本日のフィリングの 当たりはキャラメル(確率2/16) ハズレはこへびの嫌いなブルーベリー&クリチ(確率1/16)。
その他いろいろは チョコ、チーズ、大納言、イチゴジャム。
さー。当たりはひけるかなぁ?
こへび、一つめがナント「キャラメル」でした! 今日はいいことあるよー。きっと(笑)

この日のパン生地、牛乳がなかったので豆乳を使いました。粉はキタノカオリ。
イーストではなくパネトーネマザー使いましたぁ
(パネトーネ、まだ残ってたの。コレ賞味期限大丈夫なのかな(^^;>ちゃんと発酵したけど)
豆乳の量に合わせたら粉300gと結構な量になっちゃったのでちぎりパンであまった生地は惣菜パンにしてみました。
20100903_惣菜パン20100903_惣菜パン20100903_惣菜パン
左からハムチーズ、ハンバーグ、そして右は昨日焼いたパン全部でーす。
こへび、ちぎりパン半分食べました(!)
もうひとつのキャラメル当てるんだーって頑張ったの(笑)>結局当たらなかったんだけど
惣菜パンは半ば強制でパパのお昼に持たせちゃいました。(*^▽^*)ゞ

久しぶりにこへび隊長、ガッツリ食べてくれました(^^)
やっぱふわふわパンは人気なのよね~。
さ、週末はまたハードパン焼いちゃおうかなーっ♪

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  1. パネトーネマザー
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