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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★トヨ型でミルクパン★ ;; 2010/07/17(Sat)

お休みだというのに今朝も4時半に起きてしまいました…。
それも寝ぼけていたので、平日かと思い、いつもどーり張り切って起きちゃったの(笑)
目はさめちゃったし、それじゃぁパンでも焼こうかなって思ったところ目に入ったのが「トヨ型」。
買った割には全然出番ないなぁ。ってなわけでトヨ型で焼いてみました。
チョイ発酵不足&焼き色薄かったねー。(*^▽^*)ゞ
もしかして私、トヨ型使うのはじめてだったかもしれない~>あんまり記憶にないのよね
20100717_ミルクパン粉はOpera。ミルクパンといってる割に実は牛乳がなかったのでスキムミルクで代用してたりして。(*^▽^*)ゞ

今日の朝ごはんはこの焼き立てのミルクパンでサンドイッチでも作ろうって思っていたのに、今日に限ってこへびも起きてくるのが早い(笑)>平日は起こさないと起きないのにねぇ
発酵中に「お腹すいたー」と言われちゃったので、朝ごはんは急遽和食に変更。

サンドイッチは明日までおあずけです。

クローバーライン

先日あたりから「ふつふつ」と「バゲ焼きたい病」が発病してる私。
すでに今日一本撃沈しました。il||li_| ̄|○il||li  で、懲りずにまた生地仕込みましたぁ。
この連休、ひとつくらいアップできるバゲ焼けるといいんだけど。
あ、ちなみに。消費の事は全然考えてませーん(笑)冷凍庫パンだらけよーっ

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  1. イースト
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