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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★ホシノさんでシナモンロール★ ;; 2010/07/02(Fri)

ここのところ、ホシノさんが続いてますが、
実はこれホシノのフランスパン種酵母だったりします。(*^▽^*)ゞ
ハードパン焼こうと思って起こしたんだけどね、ふわふわパンのリクエストが多くて(笑)
昨日の朝はリンゴジャム入りのシナモンロール。ちょっとシナモン足りなかったかなぁ。
20100701_シナモンロール
20100701_シナモンロール
次回はもっとたっぷりシナモンいれて作ろうっと。

「ねえねえ、どうして今日もチョコパンじゃないの?」
「だって今日は木曜日だもの」
「昨日水曜日だったのにチョコパンじゃなかったでしょ?
明日はチョコパンにしてねっ!o(^▽^)o 」

…どうやら水曜日のチョコパンはMUST事項になってしまったみたいですぅ。
だってねー、そろそろチョコパンのネタも尽きてきてるのよー。
さて、何チョコパンにしよう…
昨夜悩みつつも、結局ココア生地を仕込んだ私。(*^▽^*)ゞ

ホントはハードパン焼きたいんだけどなぁ。
ごめんね、ホシノ酵母ちゃん。アナタの得意分野で活躍する前に使い切ってしまいそうよ。
次に起こした時はちゃんとハードパン焼くからねぇ
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  1. 自家製酵母・天然酵母
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