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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★トマト酵母でトマトカンパinオニオン&チーズ★ ;; 2010/06/26(Sat)

トマト酵母ちゃんがほんの少し残っていたので、昨日はトマトカンパを焼きました。
酵母液をそのまま使用。トマトの実と一緒にHPで捏ねてみました。フライドオニオン入り。
トマトのおかげで生地はほんのりオレンジ。粉はタイプER。
20100625_トマトカンパ
20100625_トマトカンパ
チーズはゴーダチーズにプロセスチーズにチェダーチーズ。
冷蔵庫にいたやつ適当に入れてみた、とも言いますが(笑)
20%ほどフライドオニオンいれてみたんだけど、もうちょっといれてもよかったかなぁ。
焼き立てがとってもおいしかったので、無理やりこへびに食べさせてみました。
こへび、ケチャップは好きですがトマトは嫌いです。
(意味わからないスキキライだとおもいませんか?(笑))
「ママ、このパントマトの味がするよぉ(*x_x) 」
あら?ばれちゃいましたか。(*^▽^*)ゞ

そんなアナタにはコチラ。
20100625_惣菜パン惣菜パンなんてどうかしらぁ?
左から ハムコーン、ウインナ、ハンバーグよっ
ハンバーグパンは好きでしょ?
「あ。こへびハンバーグパンたべるーっ 
このトマトパンいらないっ(ぽいっ)」
(見捨てられたトマトカンパは私がキャッチっ)

「惣菜パンかぁ。最近惣菜パン多いよね」←ぽつりとつぶやきパンに手をつけないダンナ
…え?そこまでキライ? (‐”‐;)  普通、惣菜パンといったら人気あるものなのよーっ パンの会でもリクエストくるんだからぁ。
いいわよっ この惣菜パンはパンの会のみんなに配るから。
じゃあ、このトマトカンパ、おいしいからちょっと味見で食べてみてよ!
(*´Д`)=3ハァ・・・  相変わらず惣菜パンの人気がない我が家。なんでかしらねー。(おいしいのにな)
ちなみにダンナからトマトパンの感想はありませんでした。
どうやらあまり好きな味ではなかったようです。いいもんっ 私一人で食べるからぁ。

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  1. 自家製酵母・天然酵母
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