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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★お好み焼きパン&爆発!チョコスクエアパン★ ;; 2010/01/06(Wed)

今年も続くようです(笑)水曜日はチョコパンの日~
でも。その前に今日のTOPはコチラ。お好み焼きパン。
先日ブログ友のととろっちさんがおいしそうなお好み焼き風ピザを焼いていらしたのを見て
作りたくなった一品。
リーン生地ベースにウインナを混ぜ、トッピングはキャベツ。
「おたふくのお好みソース」とマヨネーズで味付けをして仕上げにかつおぶし。青ノリがあればもっと色合いよかったんだけど。
試作品でもあったので味見隊長にご意見を伺ってみました。
「おいしいんだけどね、野菜がもっと沢山の方が好きだな」
どれどれ… たしかに野菜不足な感じ? 味は結構イケルじゃないっ
次回はもうちょっとトッピング工夫して作ってみたいと思いますっ(^^)v
20100106_チョコパン
20100106_チョコスクエア
さて、こちらは主役になるハズだったチョコスクエアパン。
リッチ生地ベースにココア、シュガー、チョコチップ。
味見隊長こへびの好物が沢山。
どうもフィリングのココアが多すぎたみたいでちゃんとくっついてくれなくて…
爆発しちゃいました。

みかけは悪いですが味はよかったみたいでこちらのうれゆき上々でした。

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