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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★カンパーニュ・フリュイ★ ;; 2009/10/05(Mon)

カンパーニュ・フリュイ。
ボールのおかげでクープも気持ち良く開いてくれました。
20091005_カンパ最近、ドライフルーツづいてます。レーズン、レモンピール、くるみ。
結構多くいれたつもりなんだけど、
断面は… あれ?こんなもん? 偏ってるのかなぁ
うん、でもすごくおいしっ
やっぱフルーツ入りのパンはおいしいかもー

こへびの発表会、昨日無事終了しましたー。
出番よりも待ち時間の方が長かったのでさぞ退屈してたんだろうなーと思ったら
「お友達とおにごっこして遊んでた」
と、別の意味でとても楽しかったようです。
次の発表会は2年後。2年後もまだヤマハ、通ってるのかなぁ。
不安なこへびですが、せめて6年生まではやっててほしいと思うのですけどねー

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