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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


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★折込パン&桜あんパン★ ;; 2009/03/30(Mon)

チョコレートシートがあったので折込パンを焼いてみました。
20090330_折込パン断面~
ナカナカキレイに折り込めたと自画自賛(笑)
これは明日で東京に異動してしまうYちゃんへのプレゼント。
あ。当然ですが我が家の味見体調こへびの朝ごはんにもなりましたけどね(笑)

で、こっちはおまけの桜あんのあんぱん。
20090330_さくらあんぱんリッチな生地があまったのでこれもYちゃんが好きだったな~と思ってひとつだけ作ってみました。
おいしかったかな。

今日の朝ごはん、昨日買った「サンドでぱんだ」を使ってサンドイッチの予定だったのですがすっかり忘れてしまって折り込みパン、食べさせちゃいました(^-^;
チョコ見ちゃうとサンドイッチ食べてもらえないですものねぇ。
せっかく食パン焼いたのにな。 明日はトーストかな。

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  1. イースト
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