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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★セーグル・フリュイ&トマトベーグル★ ;; 2009/03/23(Mon)

ここのところずーっと フルーツたっぷりのコレが食べたくて。
セーグル・フリュイ。
「少しのイースト…」のレシピをベースに、レーズン、あんず、いちじく、レモンピールそしてくるみ。
ひゃー なんてカロリーの高そうなパンなのかしら(笑)

でもね、このテのパン、買うと高いんですよねぇ。平気で600円とかしますもの。
本日おやつにしようと思って持ったのですが我慢できずに朝の新幹線で食べてしまいました。(^-^;
おいしかった

20090323_ベーグル実は朝ごはん用にもう一品焼きました。トマトベーグル。
穴はなくなっちゃいましたが、久しぶりにお見せできる形に焼けたのでちょっと披露~
考えてみると、ベーグルの成形、満足いく形に出来たことないんですよねぇ。 ほーんと成形苦手な私です(;´▽`A``



話は変わりますが、こへび明日で3学期が終わりです。
夏休みと冬休みは認識していたのですが、春休みがあるというのをす~っかり
忘れておりましたσ(^◇^;)
黄色の帽子(←一年生は黄色帽子なんです)をかぶっての登校も明日が最後。早いものですね~

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