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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★ベーグル&ベーグル★~朝バナナダイエット~ ;; 2008/10/02(Thu)

全粒粉&ハチミツ入りのプレーンベーグル。
今朝は「あまあま」のモンキーブレッドを作る予定でヨーグルト酵母で生地仕込んだのですが、今朝みたらまだ発酵しきれていませんでした
最近夜が涼しいですからねー、仕込み時間遅いと朝発酵間に合わなくなってきました
 
そんなわけで急遽ベーグルにメニュー変更~
20081002_ベーグル
プレーンの他にトマトソースで捏ねた「トマトベーグル」と「黒糖とくるみのベーグル」。
黒糖とくるみのベーグルはfumiさんのレシピをイーストに変えて作ってみました。
こちらの二つはちょっと小ぶりに成形。おやつサイズです。



話は変わりますが… 巷ではやっている「朝バナナダイエット」。
TVで取り上げられてからスーパーからバナナが消えてるみたいですね。
朝ごはんをバナナと水にすれば昼と夜は何を食べてもいいんだとか。

たまたまウチにバナナが一房あったので、1週間ほど試してみました(笑)
(パパ用のバナナだったのですが、こへびが「ママがバナナダイエットするから食べちゃダメ」って
バナナに張り紙張ってくれました(笑))

私の場合、朝ごはんバナナ一本じゃ全然足りなくて
結局また普通に朝ごはん食べるので、バナナ分、カロリーオーバーしていきました(^-^;
当然ながら体重は全く変化なく(かえって増量)、現在に至ってます(笑)
ただ、お通じにはかなり効果が見られたので… 
お通じの為に毎朝バナナ食べるのは効果的なのかもしれないです。

ま、でも今はスーパーに売ってないみたいなので、しばらくはお預けかな。

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