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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★くるみとフィグのライ麦ブレッド★ ;; 2008/02/26(Tue)

今日はくるみとフィグのライ麦ブレッド。
クオカのレシピを参考にちょっぴりアレンジしてみました(^^)v
外見はなかなかかっこよく仕上がりました。断面はこんな感じです。
まあまあかな。
ライ麦パン_20080226
ライ麦パンだとこへびは食べないのでこへび用に フォカッチャと スコーンを焼いてみました。
「今日はお餅がいい」
「えー
そういえば昨夜 「明日はお餅ね」って言ってたっけ
ごめん、ごめん。忘れてたよ。
スコーン_20080226お餅を二つ食べた後(小さいお餅ですけどね)、スコーンもひとつ食べてくれました。
「ママ、これちょっとチョコレート足りないよ」
すいません。次回はもっと沢山いれますねぇ~
今日のスコーンはCOOKPADからのレシピで、スタバ風のスコーン。
スタバのスコーンって食べたことないのですが、これはこれでおいしかったです。(^^)

フォカッチャ_20080226今朝の朝ごはんはかなり高カロリーです(笑)

最後に。明日食べようかな。フォカッチャ。



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  1. 手捏ね
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