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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★ちぎりパン&ライ麦パン&ゴマベーグル★ ;; 2008/01/25(Fri)

今朝は沢山焼きました~♪
まずは ライ麦パンとごまベーグル。ライ麦パンは牛乳を使ったのでふわふわでした♪
ゴマベーグルはゴマがプチプチでこれもGOOD(^^)v

20080125_03で、今日の目玉はこれ! 抹茶のちぎりパン。中に鹿の子大納言が入ってるミニあんパンです。
ここのところムショウにあんぱんが作りたかったのと、ずーっと ちぎりパンというものを作ってみたかったので両方の欲求を満たしてみました(笑)

20080125_04
これがなかなか大好評(^-^)v 
職場で配ったら絶賛されちゃいました(^^ゞ
私自身も抹茶のちぎりパン、思ったよりおいしく出来たので気に入っちゃいました。

これはまたつくりたいですね(^^)v♪


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  1. 手捏ね
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