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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


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<イースト>★フォカッチャ★~breadworksのパン~ ;; 2013/10/26(Sat)


20131019_フォカッチャ_02
フォカッチャ( ̄▽ ̄)ノ

前回でっかいフォカッチャが好評だったので
調子に乗って焼いてみました。
20131019_フォカッチャ_01
…でもね、前回ほどウケがよくなかったの…
粉の違いかなぁ
前回は はるゆたかブレンド
今回は エペ
んー。エペ100%にしたのがよくなかったかなぁ
全然食べてもらえなくて
半分冷凍庫行きになっちゃった(´-ω-`;)ゞ
Line_1303
久しぶりにお店パンのアップです。
最近仕事がすごーく忙しくて
日帰り出張なんかも続いてて
こへびさんは夜中までお家でひとりぽっち
なんてことも珍しくないんですよねー
(そんな時のブログはタイマー予約(* ̄m ̄))

アメリカだったら私捕まってますね。( ̄▽ ̄;)

あ、話がそれました
その出張先の話。
東京にいくと私は品川駅で下車するんだけど
品川の駅構内ってすごーくパン屋さんがあるんです。
リニュアルして更にパン屋さんが増えたみたいで
どこのパン屋さんで買おうかなって
毎回楽しみで♪( *´艸`)

で、今回はこへびさんのお土産に…と
選んだパン屋さんは
「breadworks 品川エキュート店」
住所:東京都品川区高輪3-26-27 エキュート品川 1F
電話:03-3444-5516
営業時間:8:00~22:00
定休日:年中無休

クロワッサンが得意なお店みたいなので
買ってみました
20131021_breadworks01
ひとつは発酵バター使用のクロワッサン 240円(高っ!)
三日月の形のは ふつうのクロワッサン。180円
値段は全然違うのだけど こへびさんは
「両方おいしい~(*^-^*)」
…次回からふつうのにしよう(笑)

そしてこっちは私用に
ドライトマトのハードパン…のつもりだったんだけど
思ったよりふわふわなパンでした(´-ω-`;)ゞ
20131021_breadworks02
駅のビルなので惣菜系のメニューも豊富。
ピザとかじゃんじゃん焼きあがってたんだけど
どれもこれもお高くて~ (東京だから?)

個人的には同じエキュートにある
PAUL さんの方が好きかな。

*********************
しばらくコメント欄を閉じさせていただくことにしました。

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