こんばんわ！
よもぎ餅は大好きだけど・・・よもぎパンはどーなのかしら？｡(*^▽^*)ゞ
次は白パン風に焼く？緑がもっと映えるかもー！
酵母美味しく出来るといいね。
応援～♪
- 2012/09/24(Mon) 21:48:31 |
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- ととろっち* #-
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こんばんは＾＾
よもぎパンは蒸しパンしか作ったこと無いなぁ。
蒸しパンだと緑色ばっちりなんだけど
焼くなら 白パン風に低温焼成するしかないのかも。。
酵母、たくさん仕込んだね～。
全部スターターなしなのかな。
早くブクブクしてほしいね＾＾
我が家、梅酵母が眠ってるけど生きてるんだろうか。。（謎）
★
- 2012/09/24(Mon) 22:01:38 |
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- *noix* #wWh3mUXY
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yuukaちゃん、こんばんは～。。
またまたご無沙汰しちゃった。。
トラン・ブルーへ行ったんだね～。私もあのテレビを見てすごく行きたい～って思った人です。
ちょっと遠いから無理だけど、すごく人が多いのね。
もともとの常連さんはいろいろ思うこともあるんだろうね。。
でも食べたい～。クロワッサン、すごく美味しそうだったよね～。
でもパンの種類も沢山あるんだね～。
和梨でもこんな風に出来ちゃうんだ～ってびっくりしたよ。。
よもぎパン、色を綺麗に出すのって難しいんだね。
でもすごくいい香りがしてきそう～、餡子との相性もぴったりだよね。とっても食べてみたいです。。
酵母、実は私も何度も失敗しているけどレモン酵母起こしてみたの。。でもまだあんまりシュワシュワしてきたないんだ～。また失敗かな？？って思ってるの。
yuukaちゃんに酵母教えてもらいたいよ～。。
楽しみにしています。。
応援♪
- 2012/09/25(Tue) 22:17:59 |
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- yura811 #-
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よもぎの蒸しパン！
あ、それおいしそー♪
パンはやっぱり白パン風だｎ。
次はそれでやってみるよぉ
酵母、スターターなしだから無事おこせるかどうか…
特に酒粕、スターターなしで成功したことないんだﾟ｡(*^▽^*)ゞ
梅って結構元気だから大丈夫だと思うぞーっ
応援ありがと★
- 2012/09/26(Wed) 21:18:59 |
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- baby yuuka #-
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全部読んでくれたの～ ありがとー。
トランブルー、あれ以来全然入れなくて
やっとお店に入れてもらえたって感じ(笑)
クロワッサンとバゲット買いたかったんだけど
影も形もなかったわ(笑)
よもぎパン、ちょっと研究したい一品なの。
次は白パン風でやってみるよぉん
さっきみたらスダチがぷくぷく言ってましたっ
今回は スターターなしの酒粕がうまく起きるか…不安ﾟ｡(*^▽^*)ゞ
応援ありがと★
- 2012/09/26(Wed) 21:24:07 |
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- baby yuuka #-
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